Poggente

Vino dal colore rosso rubino intenso,note di frutta fresca e matura come marasca e frutti rossi, leggeri sentori di legno e tabacco , molto avvolgente e morbito al palato con un leggero corredo speziato.
Vino ideale da abbinare a carni rosse e ragù bianchi.

Scheda tecnica

Uvaggio: Merlot Cabernet
Vinificazione: Macerazione sulle bucce
Zona di produzione: Orvieto
Fermentazione: In acciaio Inox
Altitudine / Esposizione: da 250 a 300 s.l.m.
Affinamento: Barrique per 3 mesi, poi in bottiglia
Tipologia del terreno: Argilloso e calcareo
Alcool svolto: 13,50%
Produzione per ettaro: 60 q.li ettaro
Acidità totale: 5,10 gr/lt
Epoca vendemmia: Mese di settembre
Temperatura di servizio: 14/16°C

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